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Ein recht weicher Wein mit großer Intensität in der dichten
begleitet von saftigen roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen
Der Gaumen wird von einer harmonischen Balance aus Frische und komplexen Aromen von grünen Äpfeln
die Trauben manuell ausgewählt werden und den Weinen Zeit zum Reifen gegeben wird
Aus der Region ist ein gebratenes Lammkarree nach südwestfranzösischer Art eine besonders passende Begleitung
Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 Domaine Agnes and Didier Dauvissat Ein recht weicher Wein mitDer Dettori Ottomarzo Romangia Rosso 2021 ist ein faszinierender Rotwein aus Sardinien, der mit seiner unverwechselbaren Persnlichkeit Liebhaber authentischer Weine begeistert. Dieser Wein ist das Ergebnis kompromissloser Handwerkskunst, aus autochthonen Rebsorten gewonnen und ganz ohne Eingriffe vinifiziert. Sein Herkunftscharakter spiegelt die wilde Schnheit Sardiniens wider ein echter Geheimtipp fr Kenner naturnaher, handgemachter Weine.
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