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Carpaccio von Jakobsmuscheln
Im Glas präsentiert sich dieser Champagne in einem leuchtenden Himbeerton
Ein großer Weißwein aus einem der prestigeträchtigsten Terroirs des Burgund: Der Bâtard-Montrachet Grand Cru von Domaine Morey-Coffinet vereint Kraft
Der Franciacorta Saten 2015 ist ein wunderbarer Begleiter zu feinen Vorspeisen wie Meeresfrüchte
Feine Noten von Haselnuss
Cesari Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco 2020 Jean-Marie Haag Carpaccio von JakobsmuschelnDer Cesari Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco 2020 ist ein charakterstarker Amarone aus einem kleinen, besonders privilegierten Weinberg im Herzen der Valpolicella Classica. Nur in herausragenden Jahrgngen und ausschlielich aus vollkommen gesunden Trauben erzeugt, steht diese Cuve fr kompromisslose Qualittsorientierung. Die ber 20 Jahre alten Reben und die streng selektierte Lese machen Il Bosco zu einem Amarone mit seltener Tiefe, Eleganz
