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Mit mehr Zeit und Luft kommen noch Noten von Tabakkiste und Oregano hinzu
Am Gaumen dann die pure Freude: feine Perlage
Er hat eine unglaublich komplexe Nase von Butter-Hefe-Gebäck
In der Rotweincuvée finden sich neben Merlot auch Blaufränkisch sowie Spätburgunder
alten Fässern
Kristinus Olaszrizling 2022 respektBIODYN Mit mehr Zeit und LuftDer Kristinus Olaszrizling 2022 stammt von biodynamisch bewirtschafteten Weingrten vom Sdufer des ungarischen Balaton. Florian Zaruba und sein Team hat die Welschriesling Trauben bei bester Traubengesundheit und voller Reife gelesen und eingemaischt. Die Grung lief dann mit Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle spontan. Nach der Reife in Amphoren und Eichenfssern wurde der Wein umgezogen, konnte Sedimente ablegen und wurde unfiltriert, mit etwas
US$ 36.99
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