Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) 2x Der Wind kommt am frühen

Der Wind kommt am frühen Abend aus Richtung des südlichen Ozeans und kühlt die gesamte Region innerhalb einer Stunde um ca

Wildgerichten und herzhaftem Käse

Grenache Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

400 Jahre später ist das wildromantische Tal die perfekte Kulisse für die erste „Craft Distillery“ Irlands

BEURTEILUNG: Zunächst weiche Noten von Wacholder und frischer Rose

Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) 2x Der Wind kommt am frühenSTORY: Am Anfang steht die Handlese. Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt, der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualitt in kleine oben offene Lagares, die genau die Erntemenge eines Tages fassen. Danach wird nicht gepresst, sondern tatschlich ausschlielich mit nackten Fen gestampft! AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese nicht maschinell gepresst, sondern ausschlielich mit nackten Fen gestampft! Zehnmonatige Reifung in