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STORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Römer dieser einmaligen Gegend von "La Clape"
In den Tanks wird der Most einer ersten Gärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen
saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta
Pfirsich und Zitrusfrüchten
Das Ergebnis sind elegante Spitzenweine
Weingut Uli Metzger "Melandor" Pinot Noir trocken Rot Deutschland (1 x 0,75l) Markus Pfaffmann STORY: Schon mit der erstenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
