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Paranuss und einem Hauch Moschus
Bodegas Castaño Ctra
Pasta und hellen Fleischgerichten
AUSBAU: Nach der Maischegärung von etwa 15 Tagen bei kontrollierter Temperatur (28°C) reift der Wein in Eichenholzfässern
die den Rebsortencharakter widerspiegeln und ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis bieten
Zenato Soave Classico Weisswein Weiss trocken Italien (3 x 0,75l) essig Paranuss und einem Hauch MoschusSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
