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was Frische
Spätburgunder eignet sich hervorragend zur weißen Kelterung
Ist Chardonnay oft langweilig und belanglos
Die Trauben für unseren Ingelheimer Chardonnay VDP
außen weich
Clos Dubreuil 2017 Pinot Blanc zero was FrischeDichtes Granatrubin mit funkelnden Reflexen im Glas. Konzentriertes Bouquet mit Wildkirschen und Heidelbeeren, im zweiten Ansatz duftiges Cassis, Veilchen und helle Rstaromen. Am krftigen Gaumen mit seidenen Tanninen, perfekter Balance und Przision das Monster wirkt zunchst gezhmt, ehe der Wein frmlich explodiert. Im sehr langen Finale getrockneter Holunder und Rosenholz; am Maximum vinifiziert, dadurch etwas austrocknend, aber mit gewaltigen Reserven
