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die Fermentation spontan eingeleitet
benannt nach der Winzervereinigung rund um Gols
wie gut Nebbiolo altert: Die Frucht hat sich mit erdigen
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Dieser kleine Vintage-Schemel wurde in „Green Tea“ von Painting the Past gestrichen – einem sanften Hellgrün
d'Ouréa Vacqueyras rouge "Les Vignes du Parc" AOC 2023 matthias-planchon die Fermentation spontan eingeleitetLes Vignes du Parc ist d'Ouras Einstiegs Vacqueyras benannt nach einer Parzelle, die an einen Park grenzt. Ein zugnglicher, fruchtbetonter Vacqueyras zum kleinen Preis, der zeigt, warum diese Appellation so viel Aufmerksamkeit verdient. Trinken, nicht lagern. Grenache, Carignan und Cinsault, spontan vergoren. Der 2023er ist taufrisch und will jung getrunken werden unkompliziert, saftig, mit der Wrme der sdlichen Rhne und der Frische von d'Ouras
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