Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske Alain Mercier et Fils ein feiner Holzton und eine

ein feiner Holzton und eine angenehm „frische“ Kante

nimmt die Struktur des Weins sehr schön auf

Diese Fässer verleihen dem Blend seine typischen Vanille-

wie man ihn von hochwertigem Syrah aus der nördlichen Rhône kennt

Ziegenkäse oder leichte Fischgerichte

Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - gaveæske Alain Mercier et Fils ein feiner Holzton und eineBollinger Vieilles Vignes Franaises Blanc de Noirs Brut 1999 ist einer der seltensten und faszinierendsten Champagner berhaupt ein Wein, den selbst viele Profis nur vom Hrensagen kennen. Er stammt von winzigen, nur insgesamt rund 0,5 Hektar kleinen Parzellen mit uralten, ungepfropften Pinot Noir Reben, die wie durch ein Wunder der Reblauskatastrophe des 19. Jahrhunderts entgangen sind. Diese Raritt verbindet Bollingers kraftvollen, charakteristischen