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sowie zu Spargel- und Gemüseküche mit zarten
Høsten foretages typisk selektivt for at sikre optimal modenhed
würzigen Pastagerichten oder gereiftem Hartkäse
dunkler Honig und edle Vanille
die man von großem Cornas kennt
Castello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2020 Hewitson sowie zu Spargel- und GemüsekücheCastello Albola Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina 2020 stammt aus einer nur gut fnf Hektar groen Einzellage und zeigt eindrucksvoll, wie przise Sangiovese auf hchstem Niveau sein kann. Die sdexponierte Lage in rund 550 Metern Hhe, die marga und kalkreiche Bden sowie der behutsame Holzeinsatz verleihen dem Wein Tiefe, Spannung und eine sehr eigenstndige Handschrift. Als Gran Selezione steht er fr die Spitze der Chianti Classico Pyramide
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