Red Lentil Dal (8x) Wir lieben Bolognese – nicht

Wir lieben Bolognese – nicht aber das stundenlange Kochen

cremiger Hafer statt Sahne

Reich an Protein und sättigenden Ballaststoffen und dank namensgebender Chili-Schote auch noch ein echtes Fool-Good-Food

geschweige denn die Klima- und Tierleidbilanz klassischer Rezepte

aromatischen Gewürzen und geröstetem Cashew-Crunch

Red Lentil Dal (8x) Wir lieben Bolognese – nichtDie bescheidene Linse, ein Superfood? Ganz genau! Denn Gramm fr Gramm liefert sie mehr Eisen als ein Steak, ist reich an Protein, sttigenden Ballaststoffen und essenziellen Aminosuren und dazu noch eine echte Klima Heldin. Ihr Anbau produziert kaum Treibhausgase und braucht dazu nur minimal Wasser. Kaum verwunderlich also, dass Linsen in ganz Indien seit ber tausend Jahren zum tglich Brot h Dal gehren. Doch hier der Clou Statt stundenlanges Kcheln