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Die Rebsorten werden parzellenweise separat in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen vergoren
jedoch lässt sich der Wein durch kurzes Atmenlassen noch weiter öffnen und entfalten
Bei diesem Bordeaux ist der Ausbau nicht Selbstzweck
balsamische Aromatik voll zur Geltung zu bringen
gefolgt von einer Mazeration zur Extraktion von Farbe und Tanninen
2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria Magnum Sherry Fino Die Rebsorten werden parzellenweise separat2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria Magnum
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