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das aus dem Kern der Hochrippe geschnitten wird
Medium rare > 55 °C
Wir wünschen "Bergheil"
Mit Wein ablöschen und den Bodensatz lösen
Mittelstück (Center Cut) und Filetkopf (Chateaustück oder Chateaubriand)
Apfelbrand - Grappa Intoleranzen-Laktosefrei das aus dem Kern derDer Apfelbrand offeriert ein vielschichtiges Aroma. Er wartet mit Honig, Bittermandeln, wrzig blumiger Se sowie Marzipan und Muskat auf. Schon beim ffnen der Flasche werden Sie begeistert sein vom harmonischen Apfelduft mit Zitrusfrchten. Unser Tipp: zum Aufstreuen auf noch heie Bratpfel oder zum Servieren mit Bitterschokolade.
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