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Domaine Montirius
in der Regel manueller Lese
Syrah sorgt für Pfeffer
wo das Zusammenspiel aus kühlen Bergnächten und sonnigen Tagen dem Wein seine Frische und Balance verleiht
Geflügel in Rahmsaucen (z
Brovia, Barolo Rocche di Castiglione 2007 Les Bottes Rouges Domaine MontiriusDer Barolo Rocche di Castiglione 2007 von Brovia ist ein charakterstarker Einzellagen Barolo aus einer der renommiertesten Cru Lagen von Castiglione Falletto. Die kalk und sandhaltigen Mergelbden der Rocche di Castiglione schenken diesem Wein eine seltene Kombination aus Tiefe, Eleganz und straffer Mineralitt. Der warme Jahrgang 2007 sorgt zudem fr besonders reife Frucht, geschliffene Tannine und eine grozgige, zugngliche Stilistik, ohne die
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