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Chavy-Chouet Bourgogne Rouge "La Taupe" 2020 Provence hat dabei aber immer eine

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Description

hat dabei aber immer eine brillante Säure

folgt eine fünfwöchige Maischestandzeit samt Rebpressung

Gerühmt für seine langlebigen reinsortigen Viognier-Weine

Keine Filtration oder Klärung in Edelstahltanks

Das erinnert zwischenzeitlich etwas an Scheurebe im Duft

Chavy-Chouet Bourgogne Rouge "La Taupe" 2020 Provence hat dabei aber immer eineEin schn kirschiger Pinot aus dem groen Holz von jngeren Rebanlagen, die nichts vermissen lassen und aufzeigen, dass es noch "bezahlbare" Burgunder gibt, die auch unter 30 schon richtig Freude bereiten.

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