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Diese außergewöhnliche Jahrgang wird besonders für seine Langlebigkeit geschätzt
geht es um Textur
behutsamer Extraktion und kühlerer Gärführung
Der Most wird in Stahlfässer umgefüllt
bei der die Trauben schonend gekeltert und mit einem neutralen Weinbrand aufgespritet werden
Ridge Monte Bello 2016 Podere Sapaio Diese außergewöhnliche Jahrgang wird besondersRidge Monte Bello 2016 ist einer der groen Klassiker Kaliforniens khl, przise und von beeindruckender Energie getragen. Die 2016er Edition zeigt schwebende Aromen, glasklare Sure und eine mittlelschwere, superklassische Struktur, wie sie nur von groen Berglagen kommt. Ein Bordeaux Blend mit seltener Finesse und Balance, der bereits heute fasziniert und enormes Reifepotenzial besitzt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Rubin mit violetten
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