und genau diese Lage prägt die Weine mit klarer Cassis-Frucht
gerne mit Pilzen und Kartoffelgratin
lebendige Säure und die Textur und das Mundgefühl erinnern an Kalkstein – sehr trocken und mit einem Terroir-Gefühl statt dem der aromatischen Traube
die im rechten Ufer von Bordeaux so geschätzt wird
Redheads Wines sagt über sich selbst: „Eine freigeistige Bewegung
Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Zitta Wines und genau diese Lage prägtCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt die khle Przision von Bordeaux, mit Tiefe, Grip und eleganter Wrze. ber den Wein Calon Segur liegt in Saint Estphe, wo Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc auf Kies, Lehm und Kalk sehr gut mit dem maritimen Klima zurechtkommen. Die Bden speichern Wrme, bieten aber zugleich gengend Drainage, damit die Reben nicht zu ppig wachsen. In einem Jahrgang wie 2021 profitiert der Weinberg