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Zum Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage Blanc 2022 würde ich Fisch mit Substanz wählen
Die handverlesene Ernte stammt von über 65 Jahre alten Reben
opakes Rubin mit violettem Schimmer
spürbar durch den biologischen Säureabbau
fein gekörnt und sehr gut extrahiert
Castello Bonomi Franciacorta Rosè Brut 2022 Tenute Folonari Zum Domaine des Entrefaux Crozes-HermitageDer Castello Bonomi Franciacorta Ros Brut verbindet die Finesse eines hochwertigen Pinot Noir mit der Eleganz eines traditionsreichen Franciacorta Hauses. Als biologisch erzeugter Vintage Ros aus den Hanglagen des Monte Orfano steht er fr viel Charakter, przise Arbeit im Weinberg und einen unverwechselbar feinen Stil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Ros mit zartem, lebhaftem Farbspiel und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase
