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milder Senfschärfe & cremiger Konsistenz
Kassler oder Lachs
Auch in selbst gemachter Gewürzbutter entfaltet er seine besondere Frische
Er dauert mindestens 24 Monate und erhält dadurch seine Feuchtigkeit und den weichen Charakter
Den Senf nicht zu stark erhitzen – so bleiben die feinen Honig- und Mohnnoten erhalten
Mélange Noir Verpackung:Nachfüllbeutel milder Senfschärfe & cremiger KonsistenzUnsere Mlange Noir ist unsere eigene Pfeffermischung. Aus dem franzsischen bersetzt heit sie Schwarze Mischung und wir verwenden fr sie nur unsere besten Pfeffer. Die vier enthaltenen schwarzen Pfeffer harmonieren hervorragend zusammen: Erdig warme Noten, eine strengere Schrfe, kombiniert mit therischer Frische und einer leichten Se machen diese Mischung zum perfekten Begleiter zu Fleischgerichten jeglicher Art, insbesondere Wild und Lamm, aber auch
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