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STORY: Dieser Tempranillo vom Weingut Bodegas Balbás besticht mit seinem lebendigen Kirschrot mit rubinrotem Schimmer im Glas
Eine intensive Handarbeit im Weinberg ist daher ebenso selbstverständlich wie punktgenaue Kellerarbeit nach neuesten technischen Standards
SERVIEREMPFEHUNG: Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen
Nach der Ernte erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen bei 16-18°C für rund 20 Tage
AUSBAU: Nach der Lese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst
Mathez Trüffelpralinés Pistazie Truffes Fantaisie Kakaohaltiges Konfekt mit Pistaziensplittern (1 x 250g) Weiss STORY: Dieser Tempranillo vom WeingutSTORY: Chocolat Mathez S. A., meisterlicher Schokoladenhersteller seit 1934, ist spezialisiert in der Produktion von raffiniert gewrzten Schokoladentrffel nach berlieferten Rezepten. In den 80 Jahren seiner Firmengeschichte hat sich Chocolats Mathez einen renommierten Namen erarbeitet und steht heute an der Spitze der franzsischen Trffelkunst. Das an der Loire ansssige Unternehmen stellt in handwerklicher Fertigung feinste Schokoladen Trffel mit
