Equipo Navazos La Bota de Viejo Cream Nº 79 La Mondotte Textur hinzufügt und eine aromatische

Textur hinzufügt und eine aromatische Bandbreite entwickelt

aber nicht so dunkel ist wie ein Rotwein

Die Weine sind oft auf Langlebigkeit angelegt

der aber auch problemlos jahrzehntelang im Keller gelagert werden kann

Komplexität

Equipo Navazos La Bota de Viejo Cream Nº 79 La Mondotte Textur hinzufügt und eine aromatischeEin hochwertiger Cream Sherry ist schwer zu finden, aber Equipo Navazos zeigt mit seinem La Bota de Cream 79 Bota NO, einer berarbeitung der vorherigen Botas Nr. 19 und 38, die jedoch acht bzw. fnf Jahre spter abgefllt wurden, dass dies kein Problem sein muss. Dieser La Bota de Cream 79 muss etwa 40 Jahre alt sein und stammt aus Valdespino, wo der Oloroso mglicherweise vor einem Jahrhundert mit 25 % sem Pedro Ximnez gemischt wurde, sodass die Weine