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Wer einen anspruchsvollen Rotwein sucht
Vinifikation: in neuen Barriques ausgebaut und 17 Monate gelagert
Samtkuchen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Lebendig zu Fisch
Saftige reife Birne
TBA No. 6 Grande Cuvee 2013 1.5L Land:Österreich, Burgenland Wer einen anspruchsvollen Rotwein suchtDie Grande Cuve ist Krachers klassische Vermhlung zweier Welten: Chardonnay, vergoren in neuen Barriques, und Welschriesling aus dem neuen 1000 Liter Eichenfass, gemeinsam achtzehn Monate gereift. Der Chardonnay bringt Schmelz und Struktur, der Welschriesling Frische und Botrytisreinheit. Im Duft feiner Honig und Vanille, dazu saftige gelbe Apfelfrucht; am Gaumen ein Hauch Nougat und ein zarter Kruteranklang der Wein wirkt trotz seiner Dichte frisch
