Olivier Leflaive, Chablis Les Deux Rives, 2023 Savennières mit subtilen Anklängen von Gewürzen

mit subtilen Anklängen von Gewürzen und mineralischen Akzenten

Die Bewirtschaftung des steilen Weinbergs ist aufwendig und weitgehend von Handarbeit geprägt – von der Pflege der Reben bis zur selektiven Handlese der Trauben in optimalem Reifestadium

der die aromatische Intensität des Basilikums in den Vordergrund stellt

besitzt aber noch ein ordentliches Entwicklungspotenzial von einigen Jahren

30 Minuten kann die Aromen dieses Weines noch weiter öffnen und intensivieren

Olivier Leflaive, Chablis Les Deux Rives, 2023 Savennières mit subtilen Anklängen von GewürzenOlivier Leflaive Chablis Les Deux Rives 2023 steht fr die klassische, sehr przise Stilistik von Chablis: frisch, straff und elegant mit deutlicher Chardonnay Charakteristik. Der Wein stammt aus Parzellen auf beiden Seiten der Serein und verbindet damit die unterschiedlichen Facetten des Chablis Terroirs auf besonders harmonische Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klarer, lebendiger Weiwein mit strahlender Frische. In der Nase dominieren