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terroirgetriebenen Chardonnay-Interpretationen aus der Côte de Beaune einen weltweiten Ruf erarbeitet und gilt als Vordenker für hohe Pflanzdichten
Sashimi oder gegrilltem weißen Fisch
spontane Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank machen diesen Wein zu einer puristischen
fokussiert und ausgesprochen trinkanimierend
die an große Chardonnays aus der Region erinnern
Colgin IX Estate Red 2012 Hispano Suizas terroirgetriebenen Chardonnay-Interpretationen aus der CôteColgin IX Estate Red 2012 ist einer der ganz groen Bordeaux Style Blends aus Napa Valley ein Wein, der Jahr fr Jahr Hchstbewertungen von den fhrenden Weinkritikern der Welt einstreicht. Die Cuve aus 62 % Cabernet Sauvignon, 19 % Cabernet Franc, 11 % Merlot und 8 % Petit Verdot stammt vollstndig aus der hoch gelegenen IX Estate Einzellage ber dem Lake Hennessey auf Pritchard Hill. Diese Ikone verbindet opulente Kraft mit beeindruckender Finesse und
