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Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch
Zur Abrundung erfolgte die malolaktische Gärung
die in Dürreperioden eine gute Fähigkeit besitzt
von Aloxe-Corton bis in die Gemeinde Pernand-Vergelesse
Entscheidend für den Stil ist die Verbindung aus klassischer Assemblage und sorgfältiger Kellerarbeit
Kunde Family Winery, Zinfandel, Sonoma County, 2022 Zitta Wines Ein Pinot Noir zu GerichtenZinfandel ist Amerikas eigene Rebsorte, eng verwandt mit Italiens Primitivo. Bei Kunde suchen Sie den khnen und warmen Stil, bei dem die Frucht dominiert. Der Weinanbau erfolgt auf relativ hoch gelegenen Feldern, so dass die Trauben eine lange Vegetationsperiode haben, um ihr volles Aroma zu entfalten. Genieen Sie einen Wein mit viel schwarzer Frucht, ausgeglichen durch eine erfrischende Sure und einen leichten Biss der Tannine.
