Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe 2009 - 0,75l Monteverro Kulinarisch harmoniert er besonders gut

Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit leichten Fischgerichten wie gebeiztem Lachs

Rayco Fernández

Tiefe und strahlende Mineralität

ohne Holzcharakter in den Vordergrund zu stellen

fein salzig und von großer Raffinesse

Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe 2009 - 0,75l Monteverro Kulinarisch harmoniert er besonders gutChateau Pavie 2009 aus Bordeaux verbindet Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit dunkler Frucht, Kalksteinspannung und groem Saint milion Format. Im Glas zeigt er sich fast schwarz, mit Pflaume, Veilchen und Mokka. Der 2009er wirkt gro angelegt und sehr dicht. Die 80 Prozent neues Holz riechen eher nach dunklem Kakao als nach Vanille. ber den Wein Chateau Pavie sitzt auf der Cte Pavie in Saint milion. Die Reben stehen auf Kalkstein und Ton,