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bleibt dabei aber immer straff und trocken genug
die Säure bringt Spannung und die feinen Tannine sorgen für Struktur
die ehrlichen
Die sorgfältig handgelesenen Trauben werden traditionell getrocknet
bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird
Crémant d'Alsace Rosé - Brut - A.O.C. bleibt dabei aber immer straffDieser Crmant dAlsace Ros Brut 2023 vom Domaine Gilg zeigt, wie spannend und eigenstndig Ros Schaumwein aus dem Elsass sein kann. Aus 100 % Pinot Noir erzeugt und nach traditioneller Flaschengrung ausgebaut, verbindet er Frische, Finesse und eine feine rotfruchtige Aromatik mit prziser Struktur. Ein Crmant, der nicht auf laute Frucht oder Se setzt, sondern auf Balance, Zug und Eleganz. Die Trauben stammen von kalk und tonhaltigen Bden rund um
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