2020 L'Aventure Winery Estate Côte a Côte Domaine Grosbois wo sich 2021 noch einmal

wo sich 2021 noch einmal mit einer schönen Balance aus Frucht

Als technischer Leiter und prägende Persönlichkeit der Weinbereitung ist Dominique Arangoïts mit dem Haus verbunden

der das Haus schätzte und dessen Name später sogar in der berühmten Cuvée Sir Winston Churchill weiterlebte

weil der Wein dadurch zugleich geschmeidig und fokussiert bleibt

Heute leitet Jean-Roger Groult die Brennerei

2020 L'Aventure Winery Estate Côte a Côte Domaine Grosbois wo sich 2021 noch einmalDer L'Aventure Estate Cte a Cte hat Tiefe und Mineralitt. Dunkle Kirschen, schwarze Lakritze, Jod, Graphit, Austernschalen. Der L'Aventure Winery Cte a Cte ist eine Mischung aus 45 % Grenache, 30 % Syrah und 25 % Mourvdre. Am Gaumen ist er sehr edel und rein, mit feinen, krnigen Tanninen, belebender Sure und sich langsam ffnenden Schichten parfmierter Frchte, die den sehr langen Abgang stimulieren. Der franzsische Winzer Stephan Asseo hat eine