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kaum Schwefel
oder ein Tatar von der roten Bete
während eine dezente mineralische Note im Hintergrund mitschwingt und für zusätzlichen Tiefgang sorgt
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und beweglich
und Col d'Orcia ist eines davon
Col d'Orcia Ghiaie Bianche Chardonnay Toscana IGT 2024 BIO korinthianki rosé kaum SchwefelGhiaie Bianche weisser Kies verweist auf den besonderen Boden, auf dem dieser Chardonnay waechst. Col d'Orcia hat auf einem Teil ihres riesigen Guts in Montalcino weisse Sorten gepflanzt, die von der Hoehenlage und den kuehlen Naechten profitieren. Biodynamisch bewirtschaftet, wie das gesamte Weingut. Der 2024er zeigt Chardonnay in seiner frischen, unkomplizierten Spielart: Edelstahlausbau, keine Holznoten, Fokus auf Frucht und Mineralitaet. Bei 13,5
