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BEURTEILUNG: Ein Wein mit Körper und ausgewogener Tanninstruktur
AUSBAU: großes Holzfass
Ausgewogene Nase mit Noten von Grapefruit und weiteren tropischen Früchten
SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchtesalat
BEURTEILUNG: Am Gaumen bleiben Apfel und etwas Mandarine mit einer leichten
Marqués de Griñón Family Estates Dominio de Valdepusa Graciano Trocken Rotwein Spanien (3 x 0,75 l) Sauvignon Blanc BEURTEILUNG: Ein Wein mit KörperSTORY: Carlos Falc, der Marqus de Grin, verstorben im Frhjahr 2020, wird ohne Zweifel immer ein Aushngeschild des spanischen Weinbaus, der durch innovative Ideen immer wieder Grenzen und Beschrnkungen aufgebrochen hat, im Gedchtnis der Weinwelt bleiben. 3 6 Wochen dauert im Schnitt die Vergrung voll ausgereifter Trauben. Das Resultat sind intensive Tannine, dichte Farbe und Konzentration. Der Ausbau erfolgt generell nur in franzsischer Eiche im
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