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„Majuelos" ist das spanische Wort für die kleinen
dazu Mandel
Rosé trifft Rose – Duft
Tagliatelle mit Meeresfrüchten und Tomaten-Sugo oder geschmorten Sellerie mit Pilzfond und gerösteten Haselnüssen
dessen Reben in einer Sondermischung aus Chardonnay
Jérôme Galeyrand Côte de Nuits-Villages "Vieilles Vignes" AOP 2023 sauternes „Majuelos" ist das spanische WortDie Vieilles Vignes Cuve von Galeyrand stammt von alten Reben in den Cte de Nuits Villages und bringt eine zusaetzliche Tiefe und Konzentration mit, die juengere Pflanzen nicht liefern koennen. Jrme Galeyrand, der Autodidakt aus Gevrey, hat sich mit seinen naturnahen Weinen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Spontane Vergaerung, minimaler Eingriff, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2023er ist merklich konzentrierter als der Les Retraits. Dunkle
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