I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Rosso DOC 2020 minnella Clos du Bourg 1ère Trie

Clos du Bourg 1ère Trie 2018 — die edelsüße Selektion aus der historischen Monopol-Lage oberhalb der Kirche von Vouvray

Mit Tuch oder Pinsel gleichmäßig verteilen

Ein Alltagschardonnay

vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine

Benannt ist die Farbe nach einer berühmten Lipizzaner-Hengst-Linie aus der Spanischen Hofreitschule in Wien

I Vigneri di Salvo Foti Vinupetra Rosso DOC 2020 minnella Clos du Bourg 1ère TrieVinupetra Wein vom Stein ist Salvo Fotis Lagenrotwein vom tna: Grenache, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio von alten Reben auf Lavaboden. Der Name verweist auf die Pietra den Stein, den Vulkan. Ein ernster tna Wein mit Tiefe und Lagerpotenzial. Alte Reben in Alberello Erziehung auf uraltem Vulkanboden. Handgelesen, traditionell vinifiziert. 13,5 % Alkohol. Der 2020er hat fnf Jahre Reife und zeigt eine schne Entwicklung die primre Frucht weicht