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klarer Säure und einer präzisen mineralischen Linie
wobei traditionelle Techniken eingesetzt werden
gereifter Manchego oder ein kräftiger Hartkäse funktionieren ebenfalls hervorragend
Die Vinifikation selbst folgt der Tradition des Hauses Pierre Mignon: Die Grundweine werden separat vinifiziert
mit mehr Mitte
Alois Lageder Mimuet Pinot Noir 2023 Maison Fatien Père & Fils klarer Säure und einer präzisenDer Alois Lageder Mimuet Pinot Noir 2023 steht als herausragendes Beispiel fr die Eleganz und Finesse, die Pinot Nero aus der malerischen Region Trentino Alto Adige entfalten kann. Als Premium Rotwein besticht dieser Jahrgang durch seine sortentypische Leichtigkeit und die tiefverwurzelte Verbindung zu den alpinen Lagen Norditaliens. Die traditionsreiche Familie Lageder kombiniert dabei innovative Weinbereitung mit nachhaltigem Anbau und schafft so
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