Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Avesso Olla Blanc duftet nach Aprikose

Olla Blanc duftet nach Aprikose

saftigem Pfirsich und einem Hauch tropischer Früchte treffen auf eine feine Mineralität und eine lebendige

häufige Niederschläge und kühlende Meeresbrisen schaffen ideale Bedingungen für frische

Gerbstoffbetont

Bis zum Atlantik ist es wirklich nicht weit

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Avesso Olla Blanc duftet nach AprikoseDer Blaufrnkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein und Glimmerschieferbden an den Osthngen des Leithagebirges. Nach 3 Wochen im Holzgrstnder auf der Maische, wird schonend mittels Korbpresse abgepresst. Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass. Der Boden soll hier den Ton angeben, nicht das Holz. In der Nase khl, leicht reduktiv mit Eukalyptus, Fenchel, intensiv Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen tnzelnd