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2012 und 2010 wurde bewusst nicht abgefüllt

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Pacalet ist ausgebildeter Gärbiologe und verbindet wissenschaftliche Präzision mit minimal-invasiver Kellerarbeit: Spontangärung

Ein unvergesslicher Wein

Gimonnet Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Oenophile Non Dose 2020 Savart Frederic 2012 und 2010 wurde bewusstDer Gimonnet Champagne 1er Cru Oenophile Non Dos 2020 ist ein eleganter Blanc de Blancs, der die feine, mineralische Stilistik der Cte des Blancs besonders klar zum Ausdruck bringt. Ganz ohne Dosage vinifiziert, zeigt er eine przise, puristische Handschrift und die Frische, fr die Chardonnay aus Toplagen der Champagne geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Champagner mit feiner, anhaltender Perlage und einer klaren, lebendigen