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92 % Pinot Noir werden aus historischen Parzellen in Aÿ
Am Gaumen mittel- bis vollmundig
Der Most wird bei ca
Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Schärfe zeigt er sehr gute Harmonie
Im Keller wird der Pinot Nero behutsam vinifiziert: schonende Maischegärung
Barão de Vilar, Vilarissa Valley Tinto 2023 Rivers-Marie 92 % Pinot Noir werdenBaro de Vilar Vilarissa Valley Tinto 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Douro, der Frische und Tiefe auf elegante Weise verbindet. Durch die sorgfltige Traubenauswahl und den teilweisen Ausbau in alten franzsischen Eichenfssern entsteht ein harmonischer Wein mit reifen Fruchtaromen und feiner Wrze. Die Verbindung aus moderner Kellerarbeit und traditionellem Ausbau verleiht ihm eine stilvolle, regionstypische Persnlichkeit. Geschmacksprofil
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