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Blind würde man die Sauvignons aus der Südpfalz auch an die Loire setzen
Sie stehen damit exemplarisch für den Ansatz einer neuen spanischen Winzergeneration
dass er noch in seinen Kinderschuhen steckt und dass man sich in Geduld üben sollte
In der Nase komplex und ausdrucksvoll
samtige Tannine
Cerron 2023 Remordimiento blanco Weißwein Bio Riesling Blind würde man die SauvignonsAlle Weine aus Jumilla 2023 Remordimiento blanco von Bodega Cerron Biowein Handlese Nase und Gaumen: In der Nase ein Hauch Holz und Wrze, gefolgt von salzigen und zitrischen Aromen, etwas Steinfrucht und weie Blten. Am Gaumen Toast, leichte Rauchnoten, schne Frucht, die an Birne und Pfirsich erinnert, karamellig, vanillig und schmelzig!
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