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Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das JONS P210 das Chef Messer der PROFESSIONAL-Linie und eignet sich perfekt zum Wiegen von Kräutern
Gefertigt aus hochwertigem Kohlenstoffstahl
360mm x 30mm x 280mm (Breite x Höhe x Tiefe)
dass es sich wie eine natürliche Verlängerung deiner Hand anfühlt – intuitiv
ist das JONS C090 ein Werkzeug für Perfektionisten
JONS Santoku Mit einer Klingenlänge von 21Das Santoku ist eine Einzelanfertigung und perfekt zum Hacken, Wiegen und Zerkleinern geeignet. Die Edelstahlklinge ist aus Alleima 14C28N gefertigt, bis zur Hlfte der Klingehhe geschliffen und auf 61 HRC gehrtet. Zusammen mit der Flacherl Konstruktion und dem Olivenholz Griff, ist es ein sehr Schnitthaltiges und robustes Messer.
