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feine Säure
Cassis und Brombeere
Gesteinsmehl
feine Extraktsüße
wieder rote Früchte
DIE LEGENDE burgunder feine SäureLeider ausgetrunken Jahrgang 2023 DIE LEGENDE war ein einmaliger Wein: Im Herbst 2023 konnten wir von bei Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot am Rebstock rosinierte Beeren lesen und spontan vergren in dieser Qualitt ein sehr seltenes Geschenk der Natur. Entstanden ist ein ganz besonderer Rotwein im Amarone Stil, mit hohem Alkoholgehalt und wunderbar harmonischer Restse. Die Jury bei der Falstaff Rotwein Cuve Trophy hat DIE LEGENDE auf Anhieb
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