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5-8 Tage Kaltmazeration
für vier Monate in Barriquefässern zu reifen
zart-aromatischer
die genau die Erntemenge eines Tages fassen
zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Ferreira White Port Portwein Likörwein Dessertwein Portugal (3 x 0.75l) Rose 5-8 Tage KaltmazerationSTORY: In seiner portugiesischen Heimat ist das traditionsreiche, bereits 1751 gegrndete Portwein Haus Ferreira die unbestrittene Nummer eins. Dafr sind die ber 300 Hektar eigener Rebflchen verantwortlich, die zu den Sahnestcken des Anbaugebietes zhlen allen voran die berhmte, von Dona Antnia Ferreira erworbene Quinta do Porto. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Wein reift durchschnittlich 3 Jahre in
