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Michele war die treibende Kraft im lokalen „Green Experience“-Projekt: der Einsatz natürlicher Düngemittel
es gab jedoch keine echten Hitzewellen
aber kaum wahrscheinlich
Sein Ziel ist es
Die Weine von hier sind aufgrund ihrer Kombination aus roher Kraft und Weichheit sehr gefragt
2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Tullamore D.E.W Michele war die treibende KraftEin recht weicher Wein mit groer Intensitt in der dichten, vollreifen Frucht. Ein angenehm hoher Weinsuregehalt harmoniert gut und sorgt fr eine luftige Saftigkeit als Kontrapunkt zur hohen Fruchtintensitt mit Pflaumen , Orangenschalen und Blumennoten in der Nase. Die Tatsache, dass der Wein mit einem groen Anteil ganzer Trauben vergoren wird, bevor er 12 bis 14 Monate in Eichenfssern reift, trgt zur przisen Ausgewogenheit bei. Die Trauben stammen
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