Velich Welschriesling Trockenbeerenauslese 2009 0,375L farbe-gruen-blau Der Allrounder für die Wochenendküche

Der Allrounder für die Wochenendküche

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Velich Welschriesling Trockenbeerenauslese 2009 0,375L farbe-gruen-blau Der Allrounder für die WochenendkücheEine Trockenbeerenauslese vom Seewinkel dem Epizentrum der sterreichischen Sweinproduktion. Am Neusiedler See sorgen bestndige Frhnebel fr Botrytisbefall, der die Trauben rosinieren lsst und den Zucker auf Nektarniveau konzentriert. Heinz Velich macht hier einen Welschriesling Swein, der ber zehn Jahre in gebrauchten Barriques auf der Hefe gereift ist eine Methode, die nur wenige Produzenten wagen. In der Halbflasche (0,375L) das ideale Format fr zwei