SATIRO (Schafs,- und Ziegenkäse) von Caseificio Rosso, Piemont, Flos Olei 2026 Silberlindenblüten veredeln den Tee mit

Silberlindenblüten veredeln den Tee mit einer mild-cremigen Honigsüße

Er besitzt eine kurze Reifezeit

Ebenso harmoniert dieser Aceto Balsamico von Giusti fein mit gereiftem Käse

Am Gaumen sind diese Aromen überraschend zurückhaltend und werden durch eine schöne Mineralität abgerundet

zertifizierten Produzenten zu fairen Preisen und röstet diesen schonend und langsam

SATIRO (Schafs,- und Ziegenkäse) von Caseificio Rosso, Piemont, Flos Olei 2026 Silberlindenblüten veredeln den Tee mitIn 45 Tagen reift der Satiro aus frischer Schafs und Ziegenmilch in unterirdischen Kellern auf Kiefernholz Platten, bevor wir in seinen Genuss kommen drfen. Nach der Reife ist der elfenbeinweie Kse mild, angenehm und einmalig delikat im Charakter, sowie von feinen Lchern durchzogen. Er besitzt eine mittel weiche Textur und entfaltet sein Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Es knnen grn weie Schimmelpilze an der Schale vorhanden sein, welche keinen