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Am Gaumen ist der Wein saftig und rund mit einer moderaten Saeure und einer angenehmen Textur
was ihm seine leichte Struktur und bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht
fruchtbetonten Riesling hervorbringt
zu karamellisierten Jakobsmuscheln mit Morcheln oder zu Quittentajine mit Kardamom
leichten Pastagerichten oder einfach als Terrassenwein an einem lauen Sommerabend
Bertram-Baltes Neuenahrer Sonnenberg 2022 BIO bank Am Gaumen ist der WeinBertram Baltes in Dernau pflegt neben Sptburgunder auch dessen frhreifenden Verwandten. Der Neuenahrer Sonnenberg ist hier mit Frhburgunder bestockt einer alten, seltenen Ahr Spezialitt, die dichtere, wrzigere Rotweine als der Sptburgunder ergibt. Der Neuenahrer Sonnenberg Frhburgunder 2022 ist ein feiner, dichter Rotwein mit eigenem Charakter: dunkle Kirsche, Brombeere, feine Wrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen samtige Tannine und konzentrierte,
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