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Die Trauben werden für den Cuvée dei Frati sorgfältig per Hand gelesen
mit dem das Ehepaar Paolo und Sara ihre persönliche Identität mit den von ihnen produzierten Weinen verbinden möchte
die zusammen mit modernen Techniken einen unverwechselbaren Charakter schaffen
dunklen Aromatik des Weins
etwa Tarte Tatin
Fontanafredda Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dose Vigna Gatinera 2018 Domaine Didier Amiot Die Trauben werden für denDer Fontanafredda Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dos Vigna Gatinera 2018 steht fr italienische Schaumweinkunst auf hchstem Niveau. Dieser auergewhnliche Klassiker wird ausschlielich aus handverlesenem Pinot Nero gekeltert und reift stolze 72 Monate auf der Hefe eine Raritt, die fr Komplexitt, Finesse und herausragende Lnge sorgt. Als Pas Dos berzeugt er durch seine kompromisslose Trockenheit und Authentizitt, mit tiefen Wurzeln in der
