Béatrice et Pascal Lambert Cuvée Marie Chinon Rouge 2020 vinaturel Er duftet nach Wiesenblumen und

Er duftet nach Wiesenblumen und Mostäpfeln sowie nach einer deutlichen Muskateller-Note

Ausgebaut wurde der Chardonnay für 12 Monate im 1200-l-Eichenfass

Leicht gekühlt passt die Zieregg-Essenz ausgezeichnet zu Entenleberpastete sowie zu reifem Käse (Hartkäse

Kurz vor der Füllung werden Spätburgunder und Saint Laurent verschnitten

Kühl und für einige Zeit karaffiert passt er fantastisch zu gebratenem Flussfisch

Béatrice et Pascal Lambert Cuvée Marie Chinon Rouge 2020 vinaturel Er duftet nach Wiesenblumen undDer Weingarten, aus dem der Lambert Cuve Marie Chinon Rouge 2020 stammt, beinhaltet Rebmaterial aus den 1930er und 40er Jahren. Die Bodenstruktur unterscheidet sich von den anderen Flchen der Lamberts, die entweder aus Ton Flint Mischungen bestehen oder von verschiedenen Kalkformationen geprgt sind. Hier wurzeln die Reben unweit des Flusses auf einer Bodenformation, die man Kolluvium nennt. Es ist ein alter lockerer Sediment Schwemmboden aus einer