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30 % Bronner und 30 % Souvignier Gris aus den Rebanlagen am Hof
mit feiner Säure und belebender Frucht
Gutswein trocken 2025 stammt von Trauben an den Weinbergen des Weltzbaches (hauptsächlich aus dem Eselspfad und Daubhaus)
ist ganz großes Chardonnay-Kino
Den Pierre qui Rolle von Paola Ponsich und Flo Busch kann man hervorragend zu leichten Sommergerichten
Herbert Zillinger HIRSCHENREYN Grüner Veltliner 2024 EU-Bio 30 % Bronner und 30Die Trauben des Zillinger HIRSCHENREYN Grner Veltliner 2024 stammen aus der khlsten und zeitgleich hchsten Lage im Portfolio von Herbert Zillinger. Der Weinberg ist nrdlich exponiert und liegt am Waldrand. Laut Herbert wird es gerade in der Zukunft eine fesselnde Lage werden. Der Boden ist khl und mchtig, mit viel Lss und humusreicher Braunerde. Nach der selektiven Handlese kam die Ganztraubenpressung. Der Most wurde sehr trbe, spontan vergoren. Die
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