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die ein lebendiges Mousseux bildet
klar und leicht nussig
Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks statt
Nach sanfter Ganztraubenpressung vergärt der Most temperaturkontrolliert
entfaltet er seine Aromatik am besten – eine kurze Belüftung im Dekanter kann seine Komplexität zusätzlich hervorheben
Bertram - Baltes Spätburgunder Dernauer Hardtberg 2019 Treibgut Amaury Beaufort die ein lebendiges Mousseux bildetDer Bertram Baltes Sptburgunder Dernauer Hardtberg 2019 Treibgut ist ein ganz besonderer Lagenwein von der Ahr nicht nur wegen seiner feinen, khlen Pinot Stilistik, sondern auch wegen seiner Geschichte. Die Fsser dieses Weins wurden aus der Flutkatastrophe im Ahrtal im Juli 2021 gerettet und spter als Treibgut Abfllung gefllt ein berhrendes Zeugnis von Resilienz und Handwerkskunst. Der Hardtberg gilt als eine der charakterstarken Lagen Dernaus, geprgt
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