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oder einen reifen Brebis-Käse aus den korsischen Bergen
gereifter Riesling fuer den Alltag
ohne den Aufpreis der Parade-Rieden
La Soufrandière fuellt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab
2021 war im Trentino ein präziser
Poggio delle Faine Rosso IGT - Magnum - 1,5L 2018 tag oder einen reifen Brebis-Käse ausDie Magnum ist kein bloes Angeberformat. In der 1,5 Liter Flasche steht dem Wein pro Liter weniger Sauerstoff zur Verfgung, er altert langsamer und behlt seine Frucht lnger genau deshalb fllen Erzeuger jene Weine in Magnum, denen sie Reifezeit zutrauen. Poggio delle Faine hat dafr seinen Rosso aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon gewhlt, den Jahrgang 2018. Kalk und Ton bilden die Basis: der eine Untergrund fr Frische und Struktur, der andere fr Tiefe
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