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im Weinbaugebiet Montsant
Man kann auch einfach mal die Aufschrift auf seinen Korken lesen
Neubürger
lebendig und Vielschichtig
Ungeheuer vielseitig zur Speisekarte
Forgeurac Badischer Landwein 2022 St.Laurent im Weinbaugebiet MontsantAus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration
